Jaune paille brillant. Le nez est frais et intense, avec des notes de fruits, d'agrumes (citron, pamplemousse), de levures. La bouche fraiche, elegante, fruitee, fine. Aromes d'agrumes, de poire et de peche.
Rose fonce brillant, presque couleur pasteque cerise. Notes fruitees de framboise, de groseille et de fraise des bois, et notes legerement citronnees de pamplemousse. Sec, frais, mineral et equilibre. Belle structure et persistance.
La tourte de veau c’est l’histoire de Fernande, notre tres chere maman. Viande coupee au couteau. « Quand hache qu’on veut vous cacher quelque chose les enfants ». Bref, cette saveurs d’un plat de terroir fait maison par excellence. On pourrait y mettre tous mots voudrait ne saurait pas lui faire honneur. A l’evidence, une a la viande, de fioriture. Du bon, du et un peu de beurre … !
Le whisky Monsieur Fernand est un de malt francais, fabrique exclusivement a partir d'orge ronde maltee francaise. La maturation a lieu pendant quatre ans dans des ex casks de cognac. La finition du se fait futs d'ex Pineau Couleur : ambre. Nez : Intense, floral, notes de fruits confits, vanille, miel. Gout : Leger, epice, de noix, miel, confits. Finale : longue et persistante. A deguster pur, sur glace ou un cocktail French Old Fashione
Frais, leger et delicat, c'est un champagne bien assemble. Parfait a l'aperitif et lors des receptions.